1、先把番薯藤摘去叶子剥去外皮,中间主干也不要,只要主干长出来的叶子茎,洗好,切成小段 。
2、大蒜、辣椒切碎 。
【番薯藤的做法 番薯藤的做法大全】3、锅内放油烧热 , 放入猪肉 。
4、然后放大蒜、辣椒、放盐,再放番薯藤一起炒,用大火迅速炒熟 , 味道更好,清甜爽口,香气扑鼻 。
5、出锅前放少许味精,就可以上桌了 。
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