1、陈酒50克 , 鸡蛋250克 , 椰浆20克,牛奶20克,红糖10克 , 水300克,椰果10克,冰糖10克 。
2、先将陈酒装到碗里,混合椰浆或牛奶 。
3、直接敲入一个或两个鸡蛋 , 上锅蒸15分钟 。
4、或者将鸡蛋打散 , 倒在陈酒上 。
【陈酒炖蛋的方法 陈酒炖鸡蛋】5、加盖蒸15分钟左右,不加盖蒸10分钟左右,就可以吃 。
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