1、健脾益胃助消化 。
山药中含有丰富的淀粉酶以及多酚氧化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用 ， 是中医眼中滋补脾胃非常有益的食材，不管是脾阳亏还是胃阴虚，山药都可以起到改善的效果 ， 因此在临床上经常被用来治疗脾胃虚弱的病症 。
2、益肺止咳 。
山药当中含有皂苷跟粘液质，而这两种物质可以达到润滑的效果，适当吃一些山药可以达到治疗肺虚的效果，对于痰多的咳嗽也有很大作用 。
3、降低血糖 。
【女人每天吃山药的好处 山药的好处】在山药里边含有一些黏液蛋白，这种物质在降低血糖方面有着卓越的功效，因此在治疗糖尿病方面好处是非常大的，因此糖尿病患者不妨将这种食材加入到自己生活当中，但是一定要适量 。
