柿子和哪些食物不能一起吃 柿子不能和什么食物一起吃会中毒

柿子和哪些食物不能一起吃 柿子不能和什么食物一起吃会中毒

1、甘薯
柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食 , 易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命 。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起 , 会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出 , 人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命 。
2、黑枣
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了 , 又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状 。轻者 , 结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命 。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的 , 更不可同时食用 。

3、海味
海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话 , 海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用 , 形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象 。

4、鸡蛋
柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法 。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐 。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内 。

5、紫菜
柿饼不能和紫菜一起吃 。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食 , 会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系 。
6、牛奶
柿饼和牛奶不能一起吃,因为会引起结块,影响消化 。柿饼含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石 。年龄较大的人因为消化功能减退 , 也容易患胃、肠柿石症 。所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用 。
7、酸性菜
【柿子和哪些食物不能一起吃 柿子不能和什么食物一起吃会中毒】柿饼不能和酸性菜一起吃,二者同食,可能导致胃石症 。吃过柿饼后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症 。

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