从超市里买来的海蛰丝怎么处理

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗 , 用清水洗两遍;
2、.香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐 , 把蒜放进去捣碎,加入一勺陈醋;
【从超市里买来的海蛰丝怎么处理】3、在一个碗里 , 放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末;
4、将海蛰丝用清水泡两天,去除咸味;
5、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉;
6、将醋、香油、味精调料准备好;
7、把黄瓜丝先放盘里 , 再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油 。

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