1、主料:鸡腿250g 。
【蜜汁鸡腿的做法】2、调料:食盐适量、调和油适量 。
3、鸡腿2个,姜蓉少许 。
4、鸡腿去骨,然后捶薄 。
5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制 。
6、把鸡腿肉煎到金黄 , 稍凉后切块 。
7、做一个芡汁:一汤匙蚝油、生粉一小匙、两汤匙生抽、少许老抽,加入适量的水搅拌后煮滚 。
8、淋到鸡腿肉上 。
1、主料:鸡腿250g 。
【蜜汁鸡腿的做法】2、调料:食盐适量、调和油适量 。
3、鸡腿2个,姜蓉少许 。
4、鸡腿去骨,然后捶薄 。
5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制 。
6、把鸡腿肉煎到金黄 , 稍凉后切块 。
7、做一个芡汁:一汤匙蚝油、生粉一小匙、两汤匙生抽、少许老抽,加入适量的水搅拌后煮滚 。
8、淋到鸡腿肉上 。