【糖不甩咦糖不甩 糖不甩价格】糖不甩又名如意果 ， 是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点 。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜 。糖不甩是汤圆的孪生兄弟 ， 加姜汁特别祛寒正气 。
糖不甩做法简易，直接把糯米粉煮熟，挪搓成粉丸，在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食 。
那么这"糖不甩"的由来又是什么呢?据传还跟八仙有关 。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多 。初春二月二，由于流毒泛滥，民不聊生 ， 赶往东坑过"卖身节"受财主雇佣的男丁精壮无几 ， 大都是面黄肌瘦，劳力退减 。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹，普渡众生 。但良药苦口 ， 再者私自下凡，乃冒犯天条 。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内，配以糖浆煮成甜滑、可口的"糖不甩"(取之"糖粉粘丹不分离"之意)，摇身变成一个挑担叫卖的老翁，从街头到墟尾实行半卖半送 。众人吃后 ， 果真杀住了鸦片流毒 ， 体力、智力恢复 。农历廿四节气倒背如流 ， 东坑"糖不甩"因此而名扬远近 。
口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜 。
