1、茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状 。
【腌茄子怎么做】2、锅加水烧开 , 茄子放笼屉蒸上二十分钟,取出控干水份 。
3、香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、少放一点糖,拌匀 。
4、茄子放凉了,把切好的菜末包在茄子里,慢慢的码好 。放48小时就可以吃了 。
1、茄子去蒂洗干净,切成连在一起的条状 。
【腌茄子怎么做】2、锅加水烧开 , 茄子放笼屉蒸上二十分钟,取出控干水份 。
3、香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、少放一点糖,拌匀 。
4、茄子放凉了,把切好的菜末包在茄子里,慢慢的码好 。放48小时就可以吃了 。