1、需要将土豆洗净,对半切开 , 放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块 。小米椒切圈,小葱切葱花 。
2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎 , 一直煎到外皮焦黄香脆 。
【红烧土豆好吃的做法 土豆好吃的做法】3、加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌匀,盛出后撒上葱花即可 。
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