1、水芹菜人可以吃 。水芹为伞形科植物水芹的嫩茎及叶，属伞形产二年生草本 。芹菜原产地中海沿岸 ， 在我国栽培历史悠久，分布广泛，产于全国大部分地区 。河北宣化，山东潍县、河南商丘都是芹菜的名产地 。四季均有供应
【水芹菜人可以吃吗 水芹菜人可以吃吗有毒吗】2、芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎 。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性 ， 脾胃虚寒者慎食 。芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒 ， 肠滑不固者食之宜慎 。芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用 。计划生育的男性应注意适量少食 。痛风、人群不可以吃水芹菜等寒凉性食物
