1、将大虾清洗干净放入盆中待用 。
2、用剪刀紧贴着根部往下剪掉虾枪,并用剪刀顺势将其挑出 。
【如何处理虾头和虾线 虾如何去虾头虾线】3、用手捏住虾,使大虾的背部弯曲 。
4、用牙签对准大虾的背部,从大虾头部的第二个关节处,戳进去挑住虾线 。
5、用手慢慢地将大虾的虾线拽出来即可,注意不要用力过猛,以免将虾线扯断 。
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