1、面粉200克 , 鸡肉适量,白糖适量 , 盐适量 , 鸡精适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量 , 生姜适量,蒜头适量,辣椒粉适量 , 烧烤料适量,香油适量 。
2、首先在一个容器当中加入200克的面粉,3克的酵母粉,一小勺的白糖,3克的泡打粉 。
3、然后加入温水和成光滑的面团 。
4、接着放入盆中醒发至蜂窝状 。
5、然后擀开抹上一层油酥 。
6、接着从头卷起来切成小剂子 。
7、然后将鸡肉切成小?。尤胙危?,料酒,生抽,老抽,姜末 , 蒜末,辣椒粉,烧烤料和一点香油 。
8、接着把小剂子两边收到中间擀开包上腌好的鸡肉 。
【鸡柳馅饼怎么做】9、然后收口抹上一层鸡蛋液,放入烤箱烤220度火烤20分钟就可以了 。