1、准备材料:生鱼1条(约350克)、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克 。
2、把生鱼洗净砍成块 , 黄豆泡透 , 枸杞泡透,生姜去皮切片 , 葱切段 。3、烧锅下油,放入姜片 , 用中火煎生鱼块 , 放入瓦煲内,加入黄豆一同煲 。
4、武火煲沸后 , 改为文火煲约1个半小时,加入枸杞、葱段 , 调味,再煲15分钟即可食用 。
【生鱼汤的做法和功效 秋天生鱼汤的做法和功效】5、功效:见脾开胃,养血益肾 。
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