【蕨根粉可以炒吗做成炒粉丝】蕨根粉加热就很软，一般不宜炒 。
材料：蕨根粉100克，辣椒油一大勺、醋两小勺、生抽一小勺、盐、青红尖椒各两个、大蒜四瓣 。
1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右 ， 注意搅拌，不要粘锅；
2、煮好的蕨根粉捞出，放入凉白开中；
3、辣椒油，生抽，醋 ， 盐，和切好的辣椒圈辣椒拌匀；
4、蕨根粉捞出放盘子内，倒入调味汁，把蒜拍碎 ， 洒在上面即可 。
【蕨根粉可以炒吗做成炒粉丝】蕨根粉加热就很软，一般不宜炒 。
材料：蕨根粉100克，辣椒油一大勺、醋两小勺、生抽一小勺、盐、青红尖椒各两个、大蒜四瓣 。
1、蕨根粉放滚水内煮7分钟左右 ， 注意搅拌，不要粘锅；
2、煮好的蕨根粉捞出，放入凉白开中；
3、辣椒油，生抽，醋 ， 盐，和切好的辣椒圈辣椒拌匀；
4、蕨根粉捞出放盘子内，倒入调味汁，把蒜拍碎 ， 洒在上面即可 。
