红薯怎么储存过冬

【红薯怎么储存过冬】1、通风干燥处保存,用报纸包裹放在阴凉处 , 这样大约可以保存3~4个星期 。不过,用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳 , 然后再包起来保存,这样可增加红薯的甜度 。如果条件允许 , 可以将红薯用报纸包起来,放在冰箱保鲜室,这样红薯保存时间会更长,而且不会发芽 。
2、室内存储法贮藏红薯,红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心 , 蒸不熟、煮不烂;如温度过高时 , 又会生芽,最好把室温控制在15℃左右 。

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