1、准备材料:鸡蛋3只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙 。
2、鸡蛋打入碗中打散 。
3、 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精 , 搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液 。
4、在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟
【懒人蒸蛋做法 懒人蒸蛋做法大全】5、取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成 。
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