1、原料:西红柿两个、皮蛋两个、洋葱半、香菜两棵、橄榄油、醋两小勺、白糖一小勺、盐半小勺 。
【蔬菜汉堡做法窍门 蔬菜汉堡做法窍门图片】2、西红柿、洋葱、香菜分别洗干净,西红柿切薄片,洋葱切碎粒 , 香菜切碎末,皮蛋去壳切薄片 。
3、拿一个碗,把洋葱碎、香菜末放入,再放入醋、橄榄油、白糖、盐搅拌均匀腌制一下 。
4、盘子中放入一片西红柿 , 再叠加放上面一片皮蛋 , 最后把腌制好的洋葱香菜放上面 , 依次放好每一片,即可上桌吃了 。
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