清炒紫甘蓝怎样做好吃 紫甘蓝怎样做好吃

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1、紫甘蓝洗净,切成细丝,切成丝的口感比较好;蒜剁碎,干辣椒切成小段 。锅内热油,下干辣椒爆出辣味,至红黑色 , 但是不要爆糊了 。

【清炒紫甘蓝怎样做好吃 紫甘蓝怎样做好吃】2、改大火,下紫甘蓝和蒜末翻炒,加盐,白糖,生抽调味炒匀,几分钟后装盘食用即可 。

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