1、动物血，动物血有鸡、鸭、鹅、猪血等，以猪血为佳 。我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效 。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化液中的酶分解后，能产生一种解毒和润肠的物质 ， 可与入侵肠道的粉尘、有害金属发生化学反应 ， 使其成为不易被人体吸收的废物而排泄掉，有除尘、清肠、通便的作用，做成汤喝 ， 能清除体内污染 。
【吃什么食物可以排毒 吃什么食物可以排毒养颜】2、鲜果汁和鲜菜汁，鲜果汁和不经煮炒的鲜菜汁是人体内的“清洁剂”，能解除体内堆积的毒素和废物 。当一定量的鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后 ， 便会使血液呈碱性，将积聚在细胞中的毒素溶解，再经过排泄系统排出体外 。
3、绿豆汤，绿豆性寒凉 ， 可清热解毒祛火，是我国广大地区夏秋天的饮用佳品 ， 常饮用则能帮助排泄体内的毒素 ， 促进机体正常代谢 。绿豆在中医学中是常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药，在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽 。
4、菌类食物，菌类食物特别是黑木耳 ， 有清洁血液和解毒的功能 。蘑菇能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢 。
5、海藻类食物，海藻类食物有海带、紫菜等，由于其成分中的胶质能促使体内放射物质随同大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生 。
