1、萝卜切块后放入大碗,撒上盐、白糖搅拌均匀 , 在室温下放置1小时;
2、葱切块,洋葱和鱼酱在搅拌机中混合,把大米面粉和水混合后放入微波炉中加热1分钟成糊状;
3、混合所有的调料(除了干辣椒片) , 1小时后,将腌渍后的白萝卜放入自来水下冲洗5分钟 , 沥干水分;
【萝卜怎样腌制才好吃 萝卜怎么腌制才好吃】4、然后把萝卜放在干净的大碗中,放入2汤匙干辣椒片,用手搅拌均匀,倒入葱花和调料混合物搅拌均匀后倒入罐子中,在室温下放置6-24小时后 , 放入冰箱冷藏 。
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