1、香薄荷汤：将薄荷草清理干净 ， 剁碎，用沸水焯一下，放少量盐、芝麻油，有心旷神怡、祛毒去火之作用 。
2、香薄荷下火茶：新鮮香薄荷清理干净，开水冲调 ， 放进适当白糖，当然制冷后，日服3-5杯 。当然清爽消暑 ， 整体舒服，活力增长 。
3、香薄荷粥：香薄荷15克煎汤 ， 放进梗米60克熬粥 ， 待粥将成时添加老冰糖适当，再烧开就可以 ， 能够早晚饭湿热服用 。
4、薄荷冰：冷水4碗煮至烧开，添加香薄荷烧开5分鐘，将薄荷水放进冰格 ， 制成冰粒，咽喉肿痛或口干舌燥时取冰粒放于嘴中咬合 。夏季平均气温高 ， 大家常常进出冷气机的地区 ， 非常容易得了发烧感冒 。要预防发烧感冒，又想利咽生津止渴 ， 最好是食用薄荷冰 。
【新鲜薄荷怎么吃最好 新鲜薄荷怎么吃最好薄荷叶咸菜】5、薄荷茶：用香薄荷煮茶喝，冲泡方法同一般荼叶一样 ， 能够运用香薄荷中薄荷醇、香薄荷酮的散风清热解毒功效，并且煮茶喝之有清爽感 ， 是清热解毒有利排尿的灵丹妙药 。
