扁肉怎么煮好吃简单 扁肉怎么煮

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【扁肉怎么煮好吃简单 扁肉怎么煮】1、酸菜,葱,姜,蒜洗净切小段,备用 。
2、扁肉下油锅炸至金黄 , 捞出沥干油 。
3、锅内留少许油 , 大火油热后放切好的葱姜蒜泡椒爆香 。

4、倒入水烧开,放酸菜泡萝卜少许盐,1芍醋煮2分钟后放去事先炸好的扁肉煮3分钟 。
5、出锅撒上葱花即可 。

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