蛋汤的家常做法视频 蛋汤的家常做法

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【蛋汤的家常做法视频 蛋汤的家常做法】1、准备用料 。鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱 。
2、鸡蛋打散 。
3、平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟 。

4、锅中加入植物油,放入葱花炒香 。
5、放入平菇翻炒40秒,加入适量清水 。
6、烧开后淋入蛋液 , 加入盐 。
7、关火后放入香油和葱花,拌匀即可 。

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