鸡腿怎么卤好吃 鸡腿怎么卤好吃又入味 各种配料都需要

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1、所需食材:鸡腿6只,黄酒25克 , 酱油15克,白糖3克 , 茴香4粒 , 桂皮1小块 。
2、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;

3、烧开水唤 , 投入鸡腿,煮约2分钟后捞起 , 洗净血沫;
【鸡腿怎么卤好吃 鸡腿怎么卤好吃又入味 各种配料都需要】4、原锅洗净,放下鸡腿 , 加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好 。

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