土鸡蛋为啥不能放冰箱 土鸡蛋要放冰箱保鲜吗

土鸡蛋为啥不能放冰箱 土鸡蛋要放冰箱保鲜吗

【土鸡蛋为啥不能放冰箱 土鸡蛋要放冰箱保鲜吗】
因土鸡蛋壳上有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌 , 此类细菌在低温环境中也能继续生长繁殖 。而冰箱冷藏室的温度通常在4℃左右,不能抑制细菌的生长繁殖,因此不能将土鸡蛋放入冰箱冷藏室保存 。

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