怎么炒饭不粘锅 怎么炒饭不粘锅窍门

怎么炒饭不粘锅 怎么炒饭不粘锅窍门

1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油,晃动锅使油在锅底涂匀,这样炒饭时就能有效避免粘锅 。
2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅,因为隔夜的米饭米粒会比较干爽 , 不仅不易粘锅,炒出来的炒饭口感也更好 。

【怎么炒饭不粘锅 怎么炒饭不粘锅窍门】3、炒米饭时,如果米饭很软很黏,炒的时候就很容易粘锅,这种米饭可以放入冰箱冰一下或者用微波炉打热 , 将米饭变硬一些 , 就可以下锅炒了 。

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