1、魔芋与酸性食物相克 。如蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等均为酸性食物,魔芋与酸性食物一起吃有可能会减弱魔芋的功效 。
【魔芋不可以和什么同食 魔芋不能和什么食物同食】
2、魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富 , 还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效 。
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