【胡椒猪肚鸡汤的做法 胡椒猪肚鸡汤的做法大全】1、食材:猪肚1个,白胡椒,花椒 , 排骨,姜片 。
2、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净 。
3、排骨焯去血水,姜块切大片 。
4、锅内加花椒煮开,放入洗净的猪肚焯一下腥气 。
5、白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎 。
6、将姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中.
7、猪肚放入锅内 , 加足水 , 大火烧开,小花再煲2小时 。
8、捞出猪肚切成条 , 再放入锅中再煮15分钟,最后加上盐调味即可 。
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