魔芋怎么炒 魔芋怎么炒好吃视频

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【魔芋怎么炒 魔芋怎么炒好吃视频】1、食材:魔芋1块、葱姜蒜少许
2、首先把魔芋冲洗一下,然后锅中烧开水,放入整块魔芋焯水,焯水后捞出 , 切成丝备用 。
3、接着把葱切段,姜切片 , 全切片,青椒切条 , 备好花椒、干辣椒和八角 。

4、起锅烧油,放入干辣椒和花椒爆香,再放入葱姜蒜和八角炒出香味,接着加魔芋翻炒片刻 。
5、翻炒片刻再加盐、醋、白糖和酱油调味 , 翻炒均匀,最后放青椒翻炒,青椒翻炒片刻就可以出锅了 。

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