蟑螂是杂食性昆虫 ， 食物种类非常广泛 。喜食各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等，尤其喜食香、甜、油的面制食品 。蟑螂有嗜食油脂的习性，在各种植物油中，香麻油对它们最有引诱力，所以有些地方称蟑螂为“偷油婆” 。在食糖中，红糖、饴糖对蟑螂的引诱力最强 。
除了喜爱各类食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、仓库、贮藏室等处，它们可啃食棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂等等 。在室外垃圾堆、阴沟和厕所等场所，它们又以腐败的有机物为食，甚而啃咬死动物 。
【蟑螂最喜欢吃什么食物 蟑螂最喜欢吃什么食物知乎】但是不同种类的蟑螂 ， 食性也有一定的差别 。例如德国小蠊爱吃发酵的食品和饮料，美洲大蠊喜食腐败的有机物，而澳洲大蠊却以植物性食物为主等 。
