海带要泡多久才能煮 海带要泡多久才能煮糖水

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2-3小时 。浸泡海带的时间不宜过久,浸泡时间过长,有损海带中的营养物质 。如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性 , 说明已经变质不能再食用 。
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