香煎雪鱼需要准备食材：银雪鱼、红酒适量、黑胡椒粉、盐适量、生抽适量、花生油、柠檬 。共分为4个步骤，以下是做香煎雪鱼的详细操作：
操作/步骤
1
腌制
银雪鱼洗净，抹少许盐、黑胡椒粉，腌二十分钟 。
2
煎至五分熟
小火烧热，锅里倒入适量花生油 ， 油烧热银雪鱼上锅煎，煎至五分熟 。
3
继续煎
在鱼表面，倒一点红酒、生抽继续小火煎 。
4
完成
煎至两面金黄 ， 装盘放上柠檬即可 。
END
【香煎雪鱼菜谱 香煎鳕鱼的做法大全】总结：以上就是关于香煎雪鱼菜谱的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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