雪蛤油的功效极强，因为其营养价值非常高，又可以美容养颜，备受消费者的青睐 。雪蛤油其实就是东北林蛙的输卵管，是东北的三宝之一 ， 可见人们对雪蛤油的评价之高 。雪蛤油是可以吃的，将雪蛤油用水泡开，加入一些冰糖就可以吃 。不过 ， 食用雪蛤油的方法还有很多，一起来了解下吧 。
雪蛤油的功效与作用1、提高免疫力
雪蛤油是大补的食品，吃雪蛤油可以提高身体的免疫力，让身体的抗病能力增强，就会减少生病的机会 。无论是男人、老人还是小孩子，都是可以吃雪蛤油的，尤其是身体素质较差，抵抗力较差的人，吃雪蛤油可以让自己少生病少感冒 。
2、美容养颜
雪蛤油之所以这么受热捧 ， 除了其可以提高身体素质之外 ， 还是因为雪蛤油具有美容养颜的功效 。因为雪蛤油当中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质的抗氧化性非常强，可以让肌肤保持年轻的状态，让肌肤更加光滑女人吃雪蛤油可以美容养颜 。
雪蛤油的食用方法1、蒸着吃
先用手将雪蛤油撕成小小的块状，再把它放到准备好的干净的碗里面 ， 加入适量的温开水，就这样浸泡十五六个小时 ， 让雪蛤油完全泡开，呈现为晶莹雪白的状态，再把雪蛤油捞出来，放到另外的碗里面，加入一些冰糖 ， 放到锅子里面，用文火蒸熟就可以了 。
2、加枸杞子一起吃
【雪蛤油的功效与作用及营养 雪蛤油的功效与作用】食用雪蛤油的时候，可以光吃雪蛤油，也可以加枸杞子一起吃 。方法和上面的野生一样的，先用温开水将其泡开 。然后，将雪蛤油和枸杞子一起放到碗里面，再将碗放到蒸锅里面 ， 在蒸锅里面加入适量的水，用文火蒸十多分钟就行 。
