做西葫芦茄子的用料:西葫芦、茄子、冰糖、生抽、香油、葱花 。
西葫芦茄子的做法:
1、将西葫芦茄子洗净,西葫芦去皮,然后将西葫芦和茄子均切成滚刀块;
2、油锅烧热放入茄子煸炒,加生抽、冰糖,闷盖烧至8成熟起锅,放到盘中待用;
【西葫芦能和茄子一起炒吗】3、把锅洗净抹干 , 加油倒入西葫芦煸炒至软后再倒入8成熟的茄子一起翻炒,加点生抽 , 煸炒至成熟;
4、出锅放到盘中滴上香油,撒上葱花 , 即可食用 。
做西葫芦茄子的用料:西葫芦、茄子、冰糖、生抽、香油、葱花 。
西葫芦茄子的做法:
1、将西葫芦茄子洗净,西葫芦去皮,然后将西葫芦和茄子均切成滚刀块;
2、油锅烧热放入茄子煸炒,加生抽、冰糖,闷盖烧至8成熟起锅,放到盘中待用;
【西葫芦能和茄子一起炒吗】3、把锅洗净抹干 , 加油倒入西葫芦煸炒至软后再倒入8成熟的茄子一起翻炒,加点生抽 , 煸炒至成熟;
4、出锅放到盘中滴上香油,撒上葱花 , 即可食用 。