1、将排骨洗净后斩成小段 , 香菜切成末备用;
2、用精盐,豆瓣 , 酱油,五香粉,花椒 , 料酒 , 水,白糖等材料将排骨拌匀;
【米粉蒸排骨的做法 家常视频 米粉蒸排骨的做法】
3、静置10分钟入味 , 然后拌入米粉和油;
4、取一个小盆,铺上拌好的排骨;
5、待蒸锅内水烧开后放入排骨 , 大火蒸90分钟;
6、撒上花椒粉和香菜即可;
7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸 。
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