生菜是人们最喜欢吃的一种绿叶蔬菜之一，生菜其实有多个品种 ， 而罗马生菜就是其中一种 。罗马生菜是从外国传进中国的，和我国的普通生菜一样，罗马生菜也有着非常高的营养价值，不过 ， 罗马生菜与生菜也是有着很大的区别的 。
罗马生菜与生菜的区别1、罗马生菜属于生菜类别
生菜是一个统称，而罗马生菜只是生菜下面的一个类别，罗马生菜是从其他国家传播到中国来的，刚开始并不是中国所有的 。从外形上看，罗马生菜和生菜长得非常相似，不仔细看，大部分人都不知道生菜与罗马生菜的区别 。
2、口感的区别
【罗马生菜和普通生菜区别 罗马生菜与生菜的区别】罗马生菜与生菜的主要区别在于 ， 罗马生菜吃起来不像生菜那么清爽 。生菜吃起来非常脆，水分很多，而罗马生菜的口感则没有那么好，不像普通生菜那么脆那么爽 。不过，罗马生菜的营养价值却一点也不低 ， 吃罗马生菜同样对身体是有好处的 。
3、吃法的区别
罗马生菜可以用于凉拌，将生菜清洗干净之后 ， 撕成小片，在加入食用盐、橄榄油和一些其他的调料 ， 就可以凉拌吃 。生菜也是可以凉拌的，方法也差不多，不过，生菜还可以用来炒着吃、做汤吃，或者煮面条吃，而罗马生菜一般只用于凉拌 。
4、营养价值不同
罗马生菜中的维生素C含量比较多 ， 其次就是蛋白质和碳水化合物，有催眠、消炎的功效 。生菜中的维生素c含量也非常多，同时，还含有大量的胡萝卜素、膳食纤维和矿物质，可以促进消化、保护视力，还能够抑制癌细胞的生长 。
