干撒式发酵床的缺点 干撒式发酵床饲养肉鸡有哪些优势

干撒式发酵床的缺点 干撒式发酵床饲养肉鸡有哪些优势

发酵床养鸡是由干撒式发酵床养猪技术演化而来,是发酵床养殖技术的创新和发展 。下面我们谈谈干撒式发酵床饲养肉鸡有哪些优势 , 供参考 。
一、无污染、零排放
如果排放是指排放粪污 , 那么使用合格的发酵床完全能达到零排放,只是使用失效的发酵床垫料需要清理出圈舍,但失效垫料对环境没有明显的污染,而只是优质肥料 。
当然,发酵床上的粪便一定会大量的降解成气体和水汽排放 。单纯的水汽没有污染,其他降解气体如二氧化碳和氨气等,对环境会有轻微的影响 。

二、实现了资源的循环利用
发酵床技术利用锯未、稻末、桔秆等农林作物下脚料做发酵床垫料,垫料用到没有发酵功能时 , 成为优质有机肥 。
这样也充分利用了物质资源,实现了资源的循环利用,减少了秸秆焚烧和腐烂对环境的污染 , 是一条科学高效利用农作物秸秆的好方法 , 有利于修复大农业的良性生态循环 。
三、发酵床养鸡节省饲料

用发酵床饲养肉鸡,与现在普遍应用的网上平养肉鸡方法相比,没有显著的节省饲料的效果 。但是 , 确实能减少病死鸡,间接地达到节省饲料的效果
四、商品鸡质量好1、鸡肉药物残留减少【干撒式发酵床的缺点 干撒式发酵床饲养肉鸡有哪些优势】发酵床养鸡用药少,大肉鸡可以不用药除药物残留 。因而提高了肉鸡 , 鸡只更好销售 , 效益更好 。
2、肉品风味得到改善发酵床养出的鸡运动多,体质好,代谢功能完善,体内营养物质的沉积趋于完全,营养浓度增高,是风味提升的原因之一 。

鸡食入垫料中的物质尽管数量不大,但丰富了肉中呈味物质的积存 。垫料中的碳水化合物经发酵过程部分生成低分子脂肪酸,鸡吃垫料后,这些脂肪酸吸收最终沉积到鸡体脂肪中,提升肉的品味 。
土种鸡和改良黄羽鸡在这两个方面表现尤其显著 。
鸡健康提升后 , 不再产生异常代谢物质,肉质中异味(特别是腥味)基本消除 。
发酵床上小长的鸡始终保持体表干爽,鸡群健康提升 , 这本身就提高了商协鸡的质量 。
3、有助于生产绿色乃至有机肉食商品只要在品种选用、饲料配制和日常管理等方而配套措施到位,发酵床瘙鸡可达到无残留、无污染、风味佳的绿色标准 。配合相应的商业运作,发酵床饲养方式能够生产高档鸡肉产品 。
这样鸡肉商品的销售价格和饲养效益会显著提升 。
五、发酵床养鸡还存在的一些问题发酵床养鸡技术像其他发酵床养殖技术一样,也存在一些需要密切关注的问题,等待在应用过程中研究、完善和发展成熟 。比如:
发酵床是持续运行的微生态系统,要求合适的运行条件 。热天在发酵床上养鸡要明显降低密度 。
此外,发酵床圈舍通风的负荷增加 , 在圈舍设计建造和日常管理中要有相应配套措施 。
在我国南方湿热地区应用时,需要采取特殊的通风降温和排湿措施 。这些都需要用户采用灵活的措施加以应对 。

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