1、一个大碗接乳清,一个筛子,一块纱布 。
【奶酪酸奶怎么弄 奶酪酸奶怎么弄好喝】2、筛子上多铺上几层纱布 , 放在大碗里 。
3、酸奶倒入碗中,加淡奶油搅拌均匀 。
4、倒入纱布上,找个盖子扣上,放入冰箱冷藏6-12小时 。
5、六个小己? ,有一点凝固了 。
6、用纱布把酸奶包起来,上面压上重物 , 用于压出多余的水分,放入冰箱中冷藏1-2小时 。
7、做好后如果还有残留的乳清 , 就用纱布包好奶酪使劲挤就可以了 。
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