老年人菜谱家常菜做法 老年人菜谱家常菜做法窍门

老年人菜谱家常菜做法 老年人菜谱家常菜做法窍门

1、鸡蛋炒豆腐 。首先把鸡蛋打散放在碗里,新鲜的豆腐切碎,加盐一起搅拌均匀,再把买好的洋葱切成丁放碗里备用,锅里加油烧热开始炒洋葱,等洋葱炒熟以后 , 加进鸡蛋和豆腐继续翻炒,等所有食材都熟了以后 , 放点葱花,就可以盛出来吃了,做好的鸡蛋豆腐又软又滑,十分美味 。【老年人菜谱家常菜做法 老年人菜谱家常菜做法窍门】

2、蒜蓉蒸茄子 。先把茄子削皮切成条,蒜和生姜切好放在碗里,再将茄子放在锅里蒸十几分钟,接着开始给茄子调汁,锅里放油烧热后炒姜蒜,随后放入生抽,糖,盐,葱等调料,最后取出蒸好的茄子,把调好的汁均匀倒在茄子上,就算完成了,做好的蒜蓉蒸茄子入口即化,还很下饭
3、肉末蒸蛋 。先将鸡蛋打散放在碗里,加一些盐,味精和水搅拌均匀后放在锅里蒸,再开始把买好的新鲜猪肉切碎 , 这样便于老人吃,锅里倒油烧热,放肉末,葱,酱油,味精和水一起炒,然后把旁边用水和太白粉做好的料浇在鸡蛋上 , 稍等几分钟,就可以吃了 。

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