近日，猪肉价格持续上涨，21日，采访人员走访城区多家便民市场和超市知道到 ， 五花肉价格为每公斤36元至40元不等，前腿肉为34元/公斤 ， 而精瘦肉每公斤价格达到了45元，不少摊主表示，随追薯肉价格的攀升，不少市民改买另外肉类，这使得近期猪肉的销量也浮现了下滑 。
当天上午11时30分 ， 在迎宾大市?。幻獾甑奶鞲嫠卟煞萌嗽薄爸砣庹饧柑煜蚶丛谡羌?，客人们现在连问价的都不多了 。”一名买菜的女士说，今年6月份时她买的五花肉每公斤不到28元钱，如今已经涨到了36元钱，现在常买些鸡肉、鱼肉代替 。
采访人员在市场遇到了一名经营烧烤店的市民，据他介绍，近期猪肉价格几乎每天都在上涨，导致成本增添，每把猪肉串的价格比去年提高了10元： “为了买便宜肉，我一天转俩市?。鄹袼淙挥械悴钜?，但是每天都在涨 。”
【德州养猪政策 德州生猪存栏量下降】据市发改委工作人员介绍，近期猪肉价格持续上涨的根本缘故在于“缺猪”——因存栏量下降导致猪肉价格上涨 。因养猪成本不断提高 ， 而去年猪肉价格较低，使得养殖户的收入减少，转而投向其他农产品，或是缩减规模 ， 导致生猪的存栏数量下降 。据其预计，近期该价格还会潞傍，保持一段光阴 。
