炸糖糕怎样又脆又软共5个步骤 ， 需要准备白糖、面粉，以下是炸糖糕怎样又脆又软的具体操作步骤：
操作/步骤
1
搅拌
300克面粉中加入50克白糖 ， 搅拌均匀 。加入310克开水，使开水均匀的烫熟干面粉，搅拌至无颗粒 。
2
准备糖馅
在碗中加入白糖50克、干面粉2勺 ， 搅拌均匀即可 。
3
加油
放凉的烫面加入10克食用油，再给手指上抹上油，将烫面揉均匀，略显光滑 。
4
压成圆饼
剂子揪成均匀大小，捏成窝窝头状 ， 加入1勺糖馅，收口捏紧成圆，再压成圆饼 。
5
小火慢炸
起锅烧油 ， 油温6成热，小火慢炸至油糕鼓起，两面金黄飘起即可控油捞出，稍微放凉即可食用 。
END
【炸糖糕怎样又脆又软 炸糖糕怎样又脆又软糯米粉】总结：以上就是关于炸糖糕怎样又脆又软的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
