【黑米做法和大米一样吗 黑米做法】1、黑米养生粥准备食材：黑米80克 ， 黑豆30克 ， 黄豆10克，花生20克 ， 红豆10克，桂圆18粒，红枣3粒，枸杞5克 。具体做法：红枣，枸杞分别用清水浸泡几分钟，其余食材淘洗干净，红枣洗净，用厨房剪刀剪成条状，顺便去掉红枣核，枸杞沥干水分备用，再将所有食材放进电饭煲内胆，倒入适量清水，将电饭煲内胆放进电饭煲，接通电源，启动煲粥程序 ， 桂圆去壳，用清水浸泡几分钟，沥水，“杂粮粥”时间还剩25分钟时，放入桂圆，根据口味加入冰糖，盖上盖子继续煮，出锅前5分钟放入枸杞 ， 盖上盖子再煮5分钟即可 。
2、红枣黑米粥准备食材：黑米150克，糯米150克，红枣20个，白糖适量 。具体做法：将黑米和糯米清洗干净，接着把黑米和糯米倒入锅中，放入三碗水，然后开大火煮开 ， 转小火熬20分钟，接着加入红枣，然后加入白糖继续熬20分钟，等到锅中汤汁浓稠就可以出锅了 。
