1、主料:瘦羊肉500克
2、辅料:精盐15克,胡椒粉5克,芝麻50克,小茴香3克,孜然5克,花椒粉5克,洋葱末25克,鸡蛋1个,面粉15克,味料(辣椒粉)少许 。
3、将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水 , 切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀 , 腌渍2小时 。
4、将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个) 。
【烧烤羊肉腌制配方 烧烤羊肉腌制配方大全】5、将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤 , 待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉) 。4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身 , 留约20厘米的筒底,铺入木炭即成 。
相关经验推荐
-
官方回复!房山这些地方拆不拆明确回复!未来这里将提升改造!将有大提升!
-
泰拉瑞亚打boss的顺序 泰拉瑞亚打boss的顺序和召唤
-
-
-
2021武大发布赏樱时间,武汉大学樱花的平均花期多久
-
iPhone|京东手机热销榜:月销量突破212万台,最强王者诞生
-
-
抗美援朝中国牺牲了多少志愿兵 抗美援朝中国牺牲了的人数
-
王者荣耀s25赛季已经过去将近一半时间了|澜胜率跌至倒数第一,昔日野王如今下水道,真的有削弱的必要吗?
-
长沙TES·A最后一局可以说是巧取XYG,放出大乔,实际上就是陷阱
-
-
洗下身不是女性的专利 男性也要养成睡前洗下身的习惯
-
高三即将毕业发的微信签名 微信签名2021最新微信签名
-
热血传奇:都知道运9和运10效果一样,那么运13呢?
-
-
-
尾巴|非人哉九月毛多被嫌弃,烈烈夜生活十分丰富,爷“青回”!
-
咖喱粉和咖喱块的区别有哪些 如何区别咖喱粉和咖喱块
-
-