姜和螃蟹可以一起吃吗

【姜和螃蟹可以一起吃吗】姜和螃蟹可以一起吃,螃蟹性寒 , 并含有大量的蛋白质和胆固醇 。生姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,其性温热正好可以与性寒的蟹肉相补 。中医认为,姜性味辛热 。辛者能散,热者能温,生姜具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效 。姜的特性是属于比较温热的 , 也正是这个特性,姜有着很好的补阳、助阳、通阳的作用 , 特别适合体质虚寒的人 。此外 , 姜还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化 。

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