1、取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀 。
【鸡蛋灌饼制作方法 鸡蛋饼制作方法】2、锅内刷油，开小火，舀两勺面糊 ， 转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻 。
3、蛋液凝固后翻面，轻轻按压约十秒 ， 出锅，可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿 。
1、取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀 。
【鸡蛋灌饼制作方法 鸡蛋饼制作方法】2、锅内刷油，开小火，舀两勺面糊 ， 转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻 。
3、蛋液凝固后翻面，轻轻按压约十秒 ， 出锅，可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿 。
