【拿铁和美式咖啡的区别 拿铁和美式的区别】
1、味道不同:拿铁属于生活中比较常见的几种咖啡中味道稍甜的 , 而美式咖啡则比拿铁要苦很多,同时味道也更加单一 。
2、原材料不同:制作拿铁需要准备浓缩咖啡、牛奶、奶泡这几种材料,然后把牛奶和浓缩咖啡按照3:2的比例混合再加入少量奶泡即可 。制作美式咖啡只需将浓缩咖啡和清水混合即可 。
3、颜色区别:美式咖啡的颜色是褐色的,其实就是意式浓缩咖啡变淡的颜色,因为加入的水分的原因,让美式咖啡看起来非常的浅淡透明,很清澈的感觉 。拿铁看起来就是灰白色 , 因为牛奶是白色的,这是配色的结果 。加入多少牛奶没有一定之规 , 可依个人口味自由调配 。
4、热度不同:美式咖啡制作的温度在80-85摄氏度,而拿铁的制作温度在65-75摄氏度 。