1、首先将面粉准备好 , 将发酵粉用温水化开 , 多加些水,再加入50克白糖 , 一起化开 。
2、慢慢水加入面粉中,揉成面团,加保鲜膜在上面,静置40分钟 。
3、等面团发到原来的2倍大小 , 将面拿出放在案板上,揉一下,将其中的气挤出,揉成条状,放10分钟 。
4、将叉烧肉切碎,起油锅放在锅里炒一下 。
5、加入水淀粉、酱油、50克糖,一起炒,炒好后盛出,馅就算做好 。
【简易广式叉烧包的做法大全 简易广式叉烧包的做法】6、将面切成小段 , 每个小段,用擀面杖擀开,放入做好的包子馅,包好,放入蒸锅,水开后,15分钟 , 即好 。
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