【像虾片一样的还有什么 虾片为什么像塑料】虾片儿是用小麦粉加上土豆淀粉，以及少许虾肉糜，再加上食用盐、白糖、鸡蛋和香精，通过搅拌、蒸煮、冷藏、切片、晾晒等工艺制作而成，成品的样子很像工业上的塑料片 。干虾片里还有一定量的水分，因为这些水分在加热后会膨胀为气体 ， 炸好的虾片的含水量会变得更低，使虾片表面变得十分干燥 。
【像虾片一样的还有什么 虾片为什么像塑料】虾片儿是用小麦粉加上土豆淀粉，以及少许虾肉糜，再加上食用盐、白糖、鸡蛋和香精，通过搅拌、蒸煮、冷藏、切片、晾晒等工艺制作而成，成品的样子很像工业上的塑料片 。干虾片里还有一定量的水分，因为这些水分在加热后会膨胀为气体 ， 炸好的虾片的含水量会变得更低，使虾片表面变得十分干燥 。
