【菊花茶的营养价值和功效禁忌 菊花茶的营养价值与功效】对于菊花茶的功效与禁忌我想大家还不怎么清楚吧，下面和小编一起来具体的了解下吧 。
菊花茶的营养价值菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素 ， 微量元素等物质 ， 可抗病原体 ， 增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效 。从营养学角度分析，植物的精华在于花果 。菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。此外，还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素 ， 因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。
菊花茶的功效1、菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用 。据古籍记载 ， 菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。主治感冒风热，头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
2、菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气 ， 轻身耐劳延年 。
3、睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象 。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝 ， 能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
菊花茶的禁忌味苦的野菊花最好不要饮用 。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用 。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝 。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝 。采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效 。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。
