1、把鸡蛋打散 , 加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时 。
2、把榴莲去核,压碎 。
3、奶油加小许糖粉打发,待用 。
4、把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可 , 煎好后放到无水碟子里 , 稍冻后使用 。
5、用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推 。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开 。
【榴莲千层保质期几天 榴莲千层】6、完成后放冰箱2小时后切开 , 就可以享受美食了 。
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